募集期間 ◆ 8月1日(土)午前9時より
薬膳料理教室
日 時 8月22日(土)/午前9時30分~午後1時
実施期間 8月22日
回 数 1
定 員 24名
講 師 竹本 晶子 国際薬膳調理師 管理栄養士
受 講 料 700円

メニュー
・手羽先で作るサムゲタン
・いわしの梅かば焼き
・かぼちゃと大豆のノンフライコロッケ
・小松菜とにんじんのナムル
・梨と白きくらげのコンポート
「夏の疲れを癒し、秋を迎える薬膳」
薬膳とは季節と体に合わせて食べものを選ぶことです
夏から秋への季節の変わり目は体を整える大切な季節
暑さで消耗した体を整えて、秋の乾燥から体を守る準備をしていきます
身近な食材を使って、毎日のごはんに取り入れやすい薬膳をご紹介します